Vive la experiencia SLVJ

Vive la experiencia SLVJ

Descubre un innovador enfoque en la gastronomía japonesa de autor, donde la fusión cuidadosa de lo tradicional y el diseño, la calidad y el estilo de vida se entrelazan para ofrecer una experiencia culinaria única. Diseñado para los conocedores de la alta cocina y aquellos que buscan una experiencia global, nuestro restaurante te invita a saborear platos exquisitos mientras disfrutas de un ambiente inigualable. Aquí, no solo se trata de comer bien, sino de vivir una experiencia gastronómica completa que te dejará con ganas de volver por más.

Fermin Azkue Fermin Azkue Fermin Azkue

La mente
detrás de nuestras
creaciones.

CHEF FERMIN AZKUE

Descubre nuestra propuesta gastronómica, dirigida por el Chef Fermín Azkue. Nuestro restaurante ofrece creaciones gastronómicas nunca antes vistas, que combinan lo mejor de diversas cocinas internacionales para crear experiencias culinarias salvajes e inolvidables.

Fermín Azkue, con su creatividad y experiencia, ha creado una propuesta gastronómica que atrae a los comensales más exclusivos de todo el mundo. Sus platos son una combinación de sabores, texturas y aromas que sorprenden al paladar y lo llevan en un viaje culinario sin igual.

Fermin Azkue Fermin Azkue Fermin Azkue

La mente
detrás de nuestra
coctelería.

HEAD BARTENDER BORJA GOIKOETXEA

Descubre nuestra auténtica propuesta de cócteles de la mano del mixólogo Borja Goikoetxea. Nuestro restaurante ofrece una coctelería de autor única, afín a su propuesta gastronómica.

En sus creaciones, con productos de exquisita calidad y aptos tanto para maridar con la comida como para disfrutar solos, Borja juega con los sabores y las emociones creando una coctelería de autor de máximo nivel.

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